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Die Avogadro-Zahl ist die Anzahl der Teilchen (Atome, Moleküle, Ionen, etc.) in einem Mol einer Substanz. Sie ist eine fundamentale Konstante in der Chemie und hat den Wert:
Avogadro-Zahl = 6,022 × 10²³ Teilchen pro Mol
Das bedeutet, dass in einem Mol eines Stoffes immer 6,022 × 10²³ Teilchen enthalten sind, egal, ob es sich um Atome, Moleküle oder Ionen handelt.
Die Avogadro-Konstante NA stellt die Anzahl der Teilchen dar, die sich in 1 mol eines Stoffes befinden.
NA = 6,022 1023 mol-1
Die molare Masse M eines Stoffes gibt die Masse von 1 mol (also 6,022 1023 Teilchen) dieses Stoffes in Gramm an. Die Einheit lautet also mol.